PUBLIEDITORIAL

Antigua Bodega

Uma vinícola tradicional de Canelones sob o comando de Virginia Stagnari

por Redação

Vinícola com mais de noventa anos está em um terroir único

Antigua Bodega, como o nome denota, é uma antiga vinícola familiar localizada em Santos Lugares, Canelones, construída em 1928. Sob o comando de Virginia Stagnari, seus filhos Mariana e Carlo, jovens talentos que, junto com Laura Casella, uma profissional reconhecida por sua trajetória no mundo dos vinhos, a vinícola é uma das referência do Uruguai.

Os vinhedos estão localizados em Santos Lugares, La Paz, em um terroir privilegiado onde as vinhas encontram solos rústicos e pedregosos com boa drenagem, favorecendo a intensidade, concentração e aromas. Seu solo raso de argila arenosa repousa sobre uma rocha composta de granito rosa em decomposição natural com cerca de 500 a 600 milhões de anos. Este tipo de granito rosa só existe nesta região dos Santos Lugares.

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