Vinícola na pequena Dom Pedrito se destaca na produção de grandes vinhos
por Redação
No município de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, está a Guatambu, uma antiga fazenda agrícola conhecida entre outras coisas pela criação de gado.
No ano 2003, para diversificar suas atividades, plantam seus primeiros vinhedos trazendo plantas da França e da Itália.
Encarregados da elaboração dos vinhos está desde o início Gabriela Hermann Potter, parte da terceira geração da família proprietária da Guatambu, e em 2011 soma-se ao projeto Alejandro Cardozo, um dos produtores de espumantes mais prestigiados do Brasil.
Ainda que o forte desta vinícola situada na zona limite com Uruguai sejam os vinhos tranquilos, nos últimos anos vem expandindo sua oferta de espumantes graças ao trabalho de Cardozo.
Confira os rótulos que a ADEGA já degustou.
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