A vinícola que nasceu com um objetivo ambicioso, fazer o melhor vinho chileno
por Redação
Montes representa uma particular história de êxito no Chile.
A empresa fundada por Aurelio Montes foi pioneira nos anos 1990 em orientar seus vinhos ao exterior, despertando nesse mercado o interesse por vinícolas novas chilenas e conseguindo ser muito bem-sucedida comercialmente.
É também uma vinícola emblemática do vale de Colchagua e das zonas de Marchigüe e Apalta, onde está seu centro de operações. Montes toda a vida defendeu um estilo clássico, de madurez de fruta, de concentração e presença de madeira, evidente em seus tintos mais emblemáticos, como os da linha Montes Alpha, ou seus vinhos ícones. Mas esse estilo tem há alguns anos um contraponto no interior do catálogo: a linha Outer Limits, vinhos onde há maiores liberdades. Em Outer Limits exploram, por exemplo, Zapallar, na costa do vale de Aconcágua, onde cultivam Sauvignon Blanc.
Confira os rótulos que a ADEGA já degustou e suas pontuações.
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