Guia prático do vinho: como lidar com a bebida no dia a dia

Qual adega comprar? Qual a temperatura certa para um vinho? Descubra as informações mais importantes sobre vinho!


Como servir o vinho na temperatura correta?

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Cada vinho tem uma temperatura ideal para que suas características sejam ressaltadas

Notícias | MC em 28/11/2018
Como tirar uma mancha de vinho?

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Alguns segredos para limpar a toalha ou a roupa suja pelo vinho tinto

Notícias | Carolina Almeida em 11/08/2018
5 maneiras criativas de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

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Quem precisa de saca-rolhas? Vídeos da internet mostram as cinco formas mais criativas de se abrir uma garrafa de vinho

Notícias | Da redação em 05/12/2014
Qual adega comprar para sua casa?

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Dicas para escolher a melhor adega para guardar bem os seus vinhos

Escola do vinho | Christian Burgos em 09/02/2010
Quais são os defeitos raros que um vinho pode ter?

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Algumas doenças da bebida praticamente não existem mais

Notícias | Da redação em 12/10/2019
Quais variedades são usadas nos blends de Bordeaux?

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Blends no estilo bordalês misturam castas de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Notícias | Da redação em 11/10/2019
Como foi definido o volume de 750 ml para a garrafa de vinho?

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Ao longo da história existiram inúmeros formatos de garrafas

Notícias | Da redação em 10/10/2019
O que é um vinho reduzido?

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A dúvida é bastante comum entre enófilos

Notícias | Da redação em 10/10/2019
Como escolher minha primeira taça

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Há diversos modelos no mercado. Qual a melhor para degustar? É preciso ter uma para cada tipo de vinho?

Notícias | Da redação em 09/10/2019
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil?

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A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas

Notícias | Alexandre Lalas em 06/10/2019
4  whiskies envelhecidos em barris de vinho

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Novo estilo de whisky tem atraído apreciadores da bebida

Notícias | Cesar Adames em 05/10/2019
Champenoise, tradicional ou clássico: os métodos de fazer champagne

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O champagne pode ser produzido de três maneiras diferentes

| Luiz Gastão Bolonhez em 05/10/2019
Qual são as melhores regiões para produzir vinho natural?

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A vitivinicultura natural é realizada com a mínima intervenção química possível

Notícias | Da redação em 05/10/2019
Como é feita a pisa de uvas para vinho?

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Apesar de antigo, o método de esmagar uvas ainda é usado na produção de vinhos

Notícias | Da redação em 02/10/2019
O vinho deve ser servido em temperatura ambiente?

O vinho deve ser servido em temperatura ambiente?

Não necessariamente. Servir um vinho tinto em temperatura ambiente de 30ºC é jogar bebida fora

Notícias | Silvia Mascella Rosa em 29/09/2019
Qual é a função de um decanter?

Qual é a função de um decanter?

Antes utilizado apenas para servir, o decanter foi se sofisticando e ganhou outras funções

Notícias | Carolina Almeida em 28/09/2019
Quais são os aromas do vinho?

Quais são os aromas do vinho?

Para apreciar melhor um vinho entender seus aromas pode ser essencial

Notícias | Da redação em 27/09/2019
Como funciona o envelhecimento de vinhos em Bourbon?

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Moda ou tendência? Cada vez mais vinícolas estão testando estágios em barricas de uísque

Notícias | Arnaldo Grizzo em 24/09/2019
A diferença entre vinho fino e vinho de mesa

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Características específicas distinguem os dois tipos de vinhos

Notícias | Eduardo Milan em 23/09/2019
Como ler rótulos da Alemanha?

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Como entender as informações do vinho alemão

Notícias | Da redação em 21/09/2019
6 sinais que indicam se um vinho está com defeito

6 sinais que indicam se um vinho está com defeito

Como decifrar se um vinho está bom ou não para consumo

Notícias | Da redação em 18/09/2019
Como abrir uma garrafa com a rolha quebrada?

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Rolhas de vinhos antigos podem quebrar com mais facilidade

Notícias | Da redação em 16/09/2019
3 curiosidades sobre envelhecimento de vinho

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Envelhecer e amadurecer são a mesma coisa? Qual o sabor do vinho envelhecido? Brancos também passam por esse processo?

Notícias | Da redação em 16/09/2019
Quais são as vantagens da colheita noturna?

Quais são as vantagens da colheita noturna?

Luz do luar? Romance? Que nada, colheitas à noite visam eficiência e um melhor vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/09/2019
Qual o melhor vinho para festas de casamento?

Qual o melhor vinho para festas de casamento?

Há tantos detalhes envolvidos na organização de um casamento, que o vinho não pode ser “qualquer um”

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 12/09/2019
Quatro dicas para quem é enófilo de verdade

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Informações básicas para quem ama vinho

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 12/09/2019
Os rótulos do Velho Mundo

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Vinhos do Velho Mundo têm informações específicas nas garrafas

Notícias | Arnaldo Grizzo em 11/09/2019
Cinco mitos do mundo do vinho

Cinco mitos do mundo do vinho

Algumas inverdades do mundo do vinho são tão repetidas que atrapalham quem quer aprender

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 11/09/2019
Dicas para encher sua adega

Dicas para encher sua adega

Como montar uma adega eclética sem gastar demais

Notícias | Arnaldo Grizzo em 09/09/2019
É possível envelhecer vinhos com tampa de rosca?

É possível envelhecer vinhos com tampa de rosca?

A evolução de um vinho com screwcap

Notícias | Da redação em 07/09/2019
Onde guardar o vinho?

Onde guardar o vinho?

Não tenho adega em casa. A geladeira é um bom lugar?

Notícias | Da redação em 05/09/2019
A importância da safra

A importância da safra

No rótulo, no contrarrótulo ou no lacre que reveste o gargalo, o ano indicado na garrafa não é apenas uma simples informação sobre a idade do vinho

Notícias | Da redação em 05/09/2019
Como escolher vinho para um encontro romântico?

Como escolher vinho para um encontro romântico?

Vai para um encontro? Quer impressionar? Saiba quais vinhos mais fazem sucesso a dois

Notícias | Arnaldo Grizzo em 04/09/2019
Como escolher uma taça de vinho?

Como escolher uma taça de vinho?

A taça correta valoriza a qualidade do vinho que você vai beber

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 03/09/2019