Busca: Clarificação

A colagem faz parte da clarificação e estabilização de vinhos
Escola do vinho

O que é o processo de colagem no vinho?

Método de colagem é usado para retirar partículas consideradas indesejadas do vinho e utiliza diversos mecanismos


Notícias

Produtores querem rotular vinho "sem glúten"

Vinícola norte-americana fez teste para saber se o vinho não continha glúten