Busca: Conservantes

Os sulfitos são muito usados na indústria de alimentos como conservantes
Escola do vinho

Sulfitos. O que são, de onde vêm, para onde vão? E eles são realmente os vilões do vinho?

Utilizados como conservantes, a adição de sulfitos é uma prática antiga no mundo do vinho e não são os vilões da dor de cabeça