O que é e como funciona o sistema de solera?
O sistema de solera é o método de “envelhecimento dinâmico” que dá origem a alguns dos mais celebrados vinhos do mundo
Três curiosidades sobre envelhecimento de vinho
Envelhecer e amadurecer são a mesma coisa? Qual o sabor do vinho envelhecido? Brancos também passam por esse processo?
3 vinhos produzidos com o sistema solera
Processo faz com que diferentes níveis de envelhecimento misturem-se entre si evidenciando melhor o aroma da bebida
