Busca: glúten

Mas se o vinho é basicamente feito de uvas, é obvio que ele não tem glúten, certo? Quase isso!
Escola do vinho

Vinho tem glúten? Será?

“Talvez eu esteja sendo ingênuo, pois a informação geralmente está no rótulo, mas é possível um vinho ter glúten?”, questiona Gilmar Lima


Mas se o vinho é basicamente feito de uvas, é obvio que ele não tem glúten, certo? Quase isso!
Escola do vinho

Vinho tem glúten?

“Talvez eu esteja sendo ingênuo, pois a informação geralmente está no rótulo, mas é possível um vinho ter glúten?”, questiona Gilmar Lima


Notícias

Produtores querem rotular vinho "sem glúten"

Vinícola norte-americana fez teste para saber se o vinho não continha glúten