Revista ADEGA
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Busca: glúten

Mas se o vinho é basicamente feito de uvas, é obvio que ele não tem glúten, certo? Quase isso!

Vinho tem glúten?

“Talvez eu esteja sendo ingênuo, pois a informação geralmente está no rótulo, mas é possível um vinho ter glúten?”, questiona Gilmar Lima

Escola do vinho | Redação Publicado em 02/06/2022, às 09h30 - Atualizado às 10h00


Produtores querem rotular vinho "sem glúten"

Vinícola norte-americana fez teste para saber se o vinho não continha glúten

Notícias | Redação Publicado em 16/08/2013, às 19h13 - Atualizado às 20h07