Aligoté, a uva da Borgonha que merece mais atenção
Ofuscada pela Chardonnay, a variedade francesa se destaca pela acidez vibrante e versatilidade à mesa
A lenda por trás dos vinhos de Montrachet, na Borgonha
Vinhedos do senhor de terras de Puligny-Montrachet ganharam fama, assim como o de seus filhos
Chablis: conheça os estilos e como harmonizar cada tipo
Combinações certeiras para os diferentes estilos de Chablis e não, não ficamos só nos frutos do mar
Por que Pouilly-Fumé é referência mundial em Sauvignon Blanc
Loire vs Borgonha: entenda as uvas e regiões de Pouilly-Fumé e Fuissé
O papel da Alsácia na produção de vinhos brancos franceses
A região da Alsácia, na fronteira entre França e Alemanha, foi motivo de disputas seculares entre franceses e alemães
