Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Las Brisas de Santo Domingo, em Leyda, sem passagem por madeira, mas mantido por breve período em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável. De ótima tipicidade, mostra notas de frutas brancas e cítricas, florais e de ervas frescas, tanto no nariz quanto no palato. Fresco e fluido, tem acidez afiada, textura cremosa e firme e final vibrante e persistente, com toques de limão siciliano, de maracujá e salinos. Para acompanhar peixes brancos grelhados. Álcool 13%.