100% Sauvignon Blanc cultivado segundo os preceitos da biodinâmica, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias. Complexo e estruturado, alia frescor, mineralidade e tensão com untuosidade, volume de boca e ótima textura, tudo de um modo mais austero, em que predominam notas de frutas secas e tropicais confitadas. Álcool 13%.