Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Carménère 2013
Undurraga,
Maipo, Chile
Inovini
(preço indisponível)
Tinto composto de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Carménère, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. As notas florais, tostadas e de especiarias envolvem os aromas de frutas negras mais maduras. No palato, confirma o estilo de fruta mais madura, é estruturado, tem, bom volume, acidez na medida, taninos macios e final médio, com toques de chocolate e de mocha. Fácil de entender e de gostar, ee-o na companhia de queijos duros e/ou embutidos em geral. Álcool 14%.
Degustado em 17/08/2015 por EM