Fundada há pouco mais de 20 anos pelo armador norueguês Dan Odfjell, a vinícola é adepta da agricultura biodinâmica e elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas maduras envoltas por notas florais e herbáceas. No palato, é frutado, estruturado, tem bom volume e final médio, terminando suculento e mineral. Muito interessante, pois mostra corpo e persistência pouco comuns para um Sauvignon Blanc nessa faixa de preço. Tudo isso sem comprometer seu frescor. Álcool 12,5%.