Thunevin,
Bordeaux, França
Casa do Porto
Jean Luc Thunevin
decidiu fazer um vinho em
homenagem aos garagistas.
Este é uma referência aos
vinhos que nasceram com
essa filosofia. Mas não
estamos falando de um
Vin de Garage, pois foram
produzidas mais de 60 mil
garrafas. Aromas típicos de
um vinho da região com
mais corpo que o usual.
A ameixa negra madura
é presente, seguida de
toques de cerejas, toques
lácteos e tostados. No
palato, apresenta bom
corpo com equilíbrio entre
fruta madura, acidez,
álcool (potentes 14%)
e taninos. Ainda muito
jovem, mas já é apreciável.
Caso decida degustá-lo, é
fundamental decantar por,
no mínimo, 30 minutos.
Excelente com um filé
mignon à Rossini (filé alto
com um medalhão de foie
gras grelhado em cima).
Consumo 2010/2020.
LGB
Degustado em 08/04/2010 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil