Baronesa P. 2022
Baron Philippe de Rothschild,
Maipo, Chile
La Pastina
R$ 820,00
Tinto elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon (83%), Cabernet Franc (5%) e Syrah (1%) cultivadas em Buin, Alto Maipo, mais pequenas parcelas de Carménère (6%) e Petit Verdot (5%) provenientes de Colchagua, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês (55% novas). Mais uma ótima safra desse vinho, cheio de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas, de especiarias e terrosas, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. De bom corpo e, ao mesmo tempo, fluido e refinado, tem ótima acidez, taninos firmes e finos e final suculento e persistente, com toques de cassis, de ameixas, de violetas, balsâmicos, de alcaçuz, de tabaco e de grafite. Ainda jovem, está delicioso agora, mas tem todos os atributos para se mostrar ainda melhor nos próximos 15/20 anos. Álcool 14%.
Degustado em 28/05/2025 por AM