Burmester White Porto
Sogevinus,
Douro, Portugal
Adega Alentejana
(preço indisponível)
Tradicional produtora de vinhos do Porto, a Casa Burmester elabora esse branco fortificado com muita propriedade. Produzido exclusivamente com uvas brancas, é envelhecido inicialmente em cubas de inox e depois mesclado com outras safras. Apresenta bonita cor amarelo ouro, com aromas de melaço, xarope e frutas desidratadas. Em boca tem uma doçura relaxante, com corpo viscoso e suculento. Muito envolvente e equilibrado, é um ótimo aperitivo para se ter em casa e servir acompanhando sobremesas ricas e doces, como um bolo cremoso de frutas, por exemplo.
Degustado em 28/10/2013 por VS