Tinto composto a partir de 40% Syrah, 30% Grenache e 30% Carignan, sem passagem por madeira. Puro suco de frutas vermelhas envolto por notas terrosas, de ervas e de especiarias doces, com vibrante acidez e taninos firmes, que trazem tensão e balanço ao conjunto. Tem final cativante e agradável, pedindo a companhia de embutidos em geral. Álcool 13,5%.