Capitoni Riserva 2012
Marco Capitoni,
Toscana, Itália
Vind'Ame
(preço indisponível)
Tinto composto de uvas 80% Sangiovese e 20% Merlot cultivadas em Orcia (entre Montepulciano e Montalcino), na Toscana, com fermentação espontânea e posterior estágio de 12 meses em barris de carvalho. Encorpado e gastronômico, mostra notas tostadas, especiadas, de couro e de tabaco escoltando os aromas de cerejas e ameixas, que se confirmam na boca. Equilibrado, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final carnudo e persistente, com toques minerais, de cânfora e de ervas. Álcool 15%.
Degustado em 12/10/2018 por EM