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Caprili Brunello di Montalcino 2017

Rótulo Caprili Brunello di Montalcino

Caprili, Toscana, Itália
Decanter

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Sangiovese, com estágio de 36 meses em botti de carvalho do leste europeu. Mais uma boa safra desse vinho, que ainda está muito jovem, mas já diz a que veio. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de nota florais, de ervas e de especiarias, que aparecem  tanto no nariz quanto na boca, com seus taninos firmes e de textura de giz e sua acidez elétrica ditando as regras e conferindo fluidez e profundidade ao vinho. De vocação gastronômica, tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de cerejas e de tabaco. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos anos. Álcool 14,5%. 
Degustado em 22/04/2023 por EM

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