Tinto composto de Syrah, Grenache e Mourvèdre advindos de vinhedos orgânicos, sem passagem por madeira. Delicioso e cativante, é um típico Côtes-du-Rhône sem maquiagens, cheio de cerejas e groselhas seguidas de notas florais e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Fresco do início ao fim, tem taninos de ótima textura, acidez vibrante e final persistente e suculento, com toques minerais. Prova viva de que, às vezes, menos é mais. Álcool 13%.