Châteauneuf-Du-Pape Clos Des Papes 2005
Paul Avril et Fils,
Rhône, França
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Vinho do ano em 2007. 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah e outras variedades. No primeiro momento, estava fechado, depois foi abrindo e mostrando flores, frutas negras frescas,
algo mineral, talco, ervas secas e pimenta branca. Muito intenso ao primeiro toque na boca. Chama a atenção pela textura de taninos, finos e granulados. Potente, suculento, ainda muito jovem. Impressiona pela pureza dos aromas. Muito longo e persistente