Nada consta no rótulo, mas a casa M. Chapoutier é líder e referência no cultivo orgânico na França. 2005 foi uma safra fabulosa no sul do Rhône, mais especificamente em Châteauneuf. Feito com Grenache e Syrah (não é um Châteauneuf tradicional com 13 uvas). Muito complexo nos aromas, com fruta negra, alcaçuz, tons de chocolate e especiarias. Finaliza com toques terrosos, resumindo um buquê selvagem. Para tirar tudo o que esse vinho propicia no nariz, recomenda-se decantar 30 minutos. Palato firme, com taninos de boa qualidade. Deliciosa acidez e final de boca muito bom. Clássico e típico Châteauneuf. O que esse vinho mais tem é regularidade ano a ano. Delicioso em sua juventude. Tem mais de dez anos de pura evolução. LGB
Degustado em 08/04/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil