Este produtor é uma
autoridade na região e talvez o mais renomado
dentre todos produtores de tintos
no Loire. É tão respeitado que seu Chinon
La Dioterie é um dos 100 melhores vinhos do mundo para a família Vrinat, proprietários
do grande restaurante parisiense
Taillevent, que tem a segunda maior
adega do mundo (já chegou a ter 300
mil em seus estoques). O livro em questão
denomina-se “100 Vins de Legend”.
Lindo rubi escuro brilhante. Aromas deliciosos,
mostrando a força da casta. Um
buquê com complexidade muito acima
da média. Tons herbáceos, frutas negras
(cerejas predominantes), toques de tabaco,
florais (violetas), muita especiaria e
final provocante. Boca com excelente
volume, intrigante acidez, boa carga de
frutas, taninos “picantes” e muita vivacidade.
Mais um vinho para quem quer
fugir do óbvio, mas, aqui, com muita
elegância e tipicidade. Gostoso hoje e
com mais 10 anos de estrada em plena
evolução. Se decidir degustá-lo hoje, é
imperativo ser decantado uma hora antes
de ser consumido. LGB
Degustado em 15/07/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil