Cote-Rotie Brune Et Blonde de Guigal 2005
Guigal,
Rhône, França
Interfood
(preço indisponível)
O mais afamado produtor da região, somente Guigal produz cercade 40% de todos os vinhos de Côte-Rotie, incluindo as suas estrelas maiores “La Mouline”, “La Turque” e “La Landonne”. Este tinto, podemos dizer que é o seu “genérico”, tradicional blend de 96% Syrah com 4% de Viognier cofermentado e com estágio de 36 meses em barris de carvalho. Austero, estruturado e potente, esbanja frutas vermelhas e negras maduras envoltas por notas florais e de especiarias picantes, além de toques herbáceos e minerais. No palato, é cheio, intenso,tem taninos de ótima textura, acidez refrescante e final longo e profundo, conseguindo aliar com harmonia força, potência e finesse. Apesar de 10 anos, está bem jovem ainda e deve começar a atingir seu auge em cinco anos.