Croft Fine Ruby Port
Croft,
Douro, Portugal
La Pastina
Fundada em 1588, Croft é uma das mais renomadas e tradicionais casas de Vinho do Porto e elabora esse tinto fortifi cado doce, com envelhecimento em madeira durante três anos antes do engarrafamento. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de refl exos violáceos e aromas típicos de frutas vermelhas maduras e em compota, bem como notas fl orais, minerais, lácteas, de especiarias doces e de frutos secos. Em boca, é frutado, estruturado, untuoso, equilibrado, tem acidez refrescante, taninos maduros e fi nal médio/longo, lembrando chocolate e ameixas. Vai bem como aperitivo ou ao fi nal da refeição, na companhia de doces portugueses. Álcool 20%. EM
Degustado em 11/10/2011 por EM