Croft Vintage Port 1963
Croft,
Douro, Portugal
La Pastina
(preço indisponível)
Nariz muito elegante, o mais elegante de todos, com um perfil de água passando pelas pedras. Uma incrível potência equilibrada com elegância. A acidez, junto aos taninos o manterão praticamente imortal. O retrogosto é eterno, e consegue fazer tudo isso sem o dulçor. Não à toa 1963 é considerada a grande safra do século passado. O 1963 foi aberto junto com o 1945 três horas antes da degustação e vale a pena comparar este ano fresco com o ano mais quente do 1945. A cor é mais clara que o primeiro, e 1963 foi o último ano de pisa a pé até 2003.
Degustado em 18/10/2018 por CB