Croft Reserve Tawny Port
Croft,
Douro, Portugal
La Pastina
Os Tawny Reserva de produtores tradicionais são boa alternativa aos 10 anos, primeiro patamar dos que trazem indicação de idade no rótulo. Um pouco mais leves, oferecem características semelhantes e preço menor, como nesse ótimo exemplar da Croft, hoje parte do grupo liderado pela Taylor´s. Fiel ao estilo, exibe rica palheta aromática, na qual aparecem frutos secos como tâmaras e ameixa preta, além de notas de caramelo e mel. Na boca, obviamente, é doce, mas longe de ser enjoativo. Pode ser bebido sozinho, ao final da refeição, ligeiramente refrescado, mas ficará simplesmente irresistível em companhia de uma sobremesa tipo “crème brulée”. Álcool 20%.
Degustado em 17/01/2018 por GV