Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, com fermentação espontânea (parte com engaços) e estágio de 22 meses em ovos de cimento. Impressiona pela acidez pulsante e pelos taninos firmes e de textura de giz, que envolvem suas frutas vermelhas de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Tem final vertical e persistente, com toques redutivos, terrosos, de cerejas, de ervas e de especiais doces. Álcool 13,3%.