Deschants Saint-Joseph Rouge 2021
M. Chapoutier,
Rhône, França
World Wine
R$ 386,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com estágio entre 12 e 18 meses, parte em tanques de cimento, parte em barricas de carvalho francês. Um ano de clima mais frio como o de 2021 mostra sua cara no perfil fresco de suas frutas vermelhas e negras, com sua acidez pulsante e seus taninos tensos ditando as regras. Fluido, preciso e cativante, tem final vertical, com toques de ameixas, de amoras e de pimenta negra, que convidam a uma segunda taça. Atenção com ele, por ser fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12%.
Degustado em 17/03/2024 por EM