Domaine Durand Saint-Joseph Blanc 2021
Domaine Durand,
Rhône, França
World Wine
Branco composto a partir de Marsanne e Roussanne, com fermentação e estágio de alguns meses, sendo 70% em concreto e 30% em barricas. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com sua vibrante acidez, seu ótimo volume de boca, sua textura firme cremosa e seu final cheio, persistente e tenso, com toques cítricos, amanteigados, de pêssegos e de umami. Preciso e refinado, está bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.Álcool 13,5%.
Degustado em 08/09/2023 por EM