Don Melchor 2005
Concha y Toro,
Maipo, Chile
VCT
(preço indisponível)
Ano marcado por condições climáticas excepcionais em que as uvas foram colhidas sem pressa, entre 19 de abril e 17 de maio. Composto por 97% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc, apresenta linda cor vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas e tropicais maduras, notas de cedro e eucalipto, além de toques minerais, fl orais e de especiarias. No palato, é frutado, potente, estruturado, profundo, tem boa acidez, taninos muito macios e fi nal untuoso e complexo. Tem o mesmo equilíbrio e volume de boca do 2003, mas com mais profundidade e intensidade. Tem tudo para melhorar muito com o tempo em garrafa. Álcool 14,5%. EM
Degustado em 12/09/2011 por EM