Merlot de região fria apresenta cor rubi, quase rosado com bordas translúcidas. Em boca, é muito equilibrado, possui  corpo leve, acidez boa que não agride, textura macia e taninos fáceis. Gostosa presença de frutas vermelhas que lembram morangos silvestres maduros e cereja fresca azedinha. Exemplar alemão que agrada, melhor se for servido bem fresco, pode ser bebido sem comida, apenas como aperitivo e pode acompanhar até peixes gordos. Para paladares delicados e refinaldos. Álcool 10,5%.