Branco meio seco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, fermentado e mantido até a primavera do ano seguinte em contato com suas borras finas, parte em tanques de aço inoxidável parte em foudres de carvalho. Sempre consistente, essa é uma edição mais estruturada, de ótimo volume de boca e de muitas frutas brancas, tropicais e de caroço maduras, mas com acidez vibrante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez e sustentação ao conjunto. Cativante nos aromas e franco nos sabores, tem final cheio, refinado, preciso e persistente, com toques cítricos, florais, de pêssegos, de lichias e de pimenta branca. Álcool 14,5%.