Garzón Balasto 2017
Bodega Garzón,
Maldonado, Uruguai
World Wine
Tinto composto de 50% Tanant, 40% Cabernet Franc, 5% Merlot e 5% Marselan, com estágio de 20 meses em tonéis (2.500 e 5.000 litros) de carvalho francês sem tosta. Sem dúvidas, essa é a melhor versão desse vinho, que já pode ser considerado um ícone uruguaio. Ao primeiro momento, mostra exuberantes aromas florais envolvendo toda sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco. É uma espécie de aprimoramento do estilo encontrado na safra 2016, em termos de nitidez, precisão, austeridade e, principalmente, fluidez. Aqui não há muito espaço para madurez ou maiores sensações de dulçor, mas sim para taninos firmes, acidez vibrante e final vertical, com toques salinos e de giz. Álcool 14%.
Degustado em 01/11/2019 por EM