Garzón Balasto 2018
Bodega Garzón,
Maldonado, Uruguai
World Wine
Corte de 40% de Tannat, 34% de Cabernet Franc, 18% de Petit Verdot, 5% de Merlot e 3% de Marselan, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) em tulipas de concreto de 80 hl e estágio de 20 meses em foudres de carvalho francês sem tosta de 25 e de 50 hl. Tem suculência, taninos reativos e bela acidez. É vibrante e alegre, com pimenta negra e mirtilo. Ainda muito forte, vivo e longevo para os próximos 20 anos. Clássico. Sentimos bem a viagem para o estilo italiano. Reafirmamos a pontuação de dezembro de 2020.
Degustado em 09/01/2025 por CB