Branco composto a partir de 90% Viognier e 10% Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas durante 6 meses em tanques de aço inox. Mostra frutas brancas e cítricas seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez tensa e vibrante e sua textura cremosa ditando as regras. Álcool 12,5%