Gravas del Maipo Syrah 2018
Concha y Toro,
Maipo, Chile
VCT
R$ 499,00
Tinto elaborado majoritariamante a partir de uvas Syrah advindas de Buin, Alto Maipo, de um vinhedo plantado em 1967 e enxertado com Syrah em 2002, acrescido de 7% de Cabernet Sauvignon, para aportar, segundo o enólogo, mais estrutura e meio de boca ao conjunto. O vinho estagia cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 15% novas. De boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias picantes, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, que se confirmam no palato. Estruturado e carnudo, tem acidez refrescante, tainos tensos e de fina textura e final cheio e persistente, com toques defumados, de ameixas e de pimenta negra. Álcool 14,5%.
Degustado em 22/01/2024 por EM