Branco elaborado majoritariamente a partir de uvas Vermentino (70%), mais pequenas partes de Fiano, Verdicchio, Petit Manseng e Manzoni Bianco, todas cofermentadas e mantidas em contato com as borras em tanques de aço inox durante 12 meses. Apresenta frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas e de frutos secos, que se repetem no palato. Estruturado e untuoso, tem acidez refrescante, textura cremosa e firme e final cheio e persistente, com toques cítricos, de cera de abelha e de amêndoas.