Fortificado doce (cerca de 123 g/l de açúcar residual) elaborado exclusivamente a partir de uvas Malvasia, seguindo o sistema de solera, sendo cerca de 45% do ano de 1900. Impressiona pela tensão de acidez (7,7 de acidez total) e pela textura untuosa e firme, que trazem equilíbrio a toda sua doçura e untuosidade. Repleto de camadas de aromas e de sabores, mostra notas de tabaco, de frutas maduras e em compota. Muito profundo e cheio, com toques de própolis e de incenso, que aparecem no retrogosto. Sublime e único. Álcool 20%.