H.O Sousão 2018
H.O Wines,
Douro, Portugal
Menin Wine Company
R$ 335,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sousão, com estágio de 15 meses em barris de carvalho francês de 300 e de 400 litros, sendo 20% novos, depois disso, permanece mais 8 meses em garrafa, até ser lançado ao mercado. Comparado ao 2017, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas com acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que conferem fluidez ao vinho e sustentação ao conjunto. Potente e estruturado, mas também preciso e refinado, tem final cheio e longo, com toques terrosos, florais, especiados, de ameixas, de grafite e de alcaçuz. Paciência com ele na taça ou na garrafa, pois ainda está jovem e deve ficar ainda melhor na próxima década. Álcool 15%.
Degustado em 20/01/2025 por EM