Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sem passagem por madeira. Uma versão com frutas vermelhas mais maduras, mas também com ótima acidez e taninos de grãos finos, que conferem fluidez e equilíbrio ao conjunto. De boa tipicidade, tem corpo médio e final saboroso, com toques de cerejas, de groselhas, de ervas, florais e terrosos. Álcool 13%.