Tinto composto majoritariamente a partir de Sangiovese (95%), mais pequena parte de Canaiolo e Colorino (5%), sem passagem por madeira. Apresenta boa tipicidade, com frutas vermelhas mais maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo amparado por acidez vibrante e taninos firmes e de grãos finos. Fluido e gostoso de beber, tem final suculento e persistente, com toques de cerejas, de ameixas e terrosos. Para acompanhar massas ao molho de tomate. Álcool 13%.