Inglenook Rubicon 2018
Inglenook,
Califórnia, Estados Unidos
WinePass
(preço indisponível)
Tinto elaborado a partir de uvas 88 % Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, cultivadas em Rutherford, Napa Valley, Califórnia, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 76% novas. Sedutor nos aromas e nos sabores, apresenta notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras (mas, sem traços de sobremadurez), tudo equilibrado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finíssimos. Mostra-se mais acessível e pronto mesmo tão jovem, em virtude de uma safra de temperaturas menos extremas (para os padrões da Califórnia) como a de 2018. Alia magistralmente concentração, potência, fluidez e precisão, num vinho de final longo e untuoso, repleto de toques de cassis, de amoras e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas. Álcool 14,3%.
Degustado em 13/01/2025 por EM