John Duval Eligo 2010
John Duval Wines,
Barossa , Austrália
Cantu
(preço indisponível)
100% Shiraz advindo de vinhas de mais de 60 anos, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês. Frutas negras maduras envoltas por notas florais, terrosas e de argila, além de toques picantes e de chocolate amargo. Une potência e concentração, com tensão e finesse. Tem taninos finíssimos e acidez refrescante, tudo envolto por toques salinos e de ervas frescas. Longo e persistente, é a prova de que vinhos mais potentes podem sim ser precisos e elegantes.
Degustado em 20/06/2015 por EM