Leone Rosso 2012
Castello di Sonnino,
Toscana, Itália
Viníssimo
(preço indisponível)
Tinto composto de 60% Syrah, 20% Sangiovese, 10% Canaiolo e 10% Ancellotta, sem passagem por madeira, mas mantido 3 meses em tanques de inox e concreto antes de ser engarrafado. Cativante tanto em aromas quanto em sabores, mostra ameixas e amoras maduras acompanhadas de notas florais, herbáceas e terrosas, além de toques defumados e de especiarias picantes. Carnudo, tem bom volume e muita fruta, tudo bem sustentado por acidez refrescante, taninos de grãos finos e final saboroso, com toques de cerejas, que convidam a mais um gole. Gastronômico do início ao fim, pode acompanhar desde massas ao molho tipo ragú, desde embutidos em geral. Álcool 13%.
Degustado em 10/10/2015 por EM