M. Chapoutier Rasteau 2015
M. Chapoutier,
Rhône, França
Mistral
(preço indisponível)
Tinto composto majoritariamente a partir Grenache, além de pequenas proporções de Syrah e de Mourvèdre, sem passagem por barricas, mas com estágio entre 12 e 16 meses em cubas de inox. O resultado é um vinho exuberante e estruturado, que mostra cassis e ameixas seguidas de notas florais, terrosas e de especiarias doces e de ervas. Impressiona pelo equilíbrio do conjunto, tudo sustentado por taninos de excelente textura, acidez refrescante e final persistente, com toques de grafite e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 14/01/2020 por EM