Marius by Michel Chapoutier Rosé 2021
M. Chapoutier,
Languedoc-Roussillon, França
World Wine
Corte rosado composto de Grenache, Cinsault e Syrah, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável e de concreto entre 3 e 4 meses, antes do engarrafamento. Sempre consistente, está ainda mais vibrante, mostrando frutas cítricas e vermelhas frescas acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua pulsante acidez ditando as regras. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem final com toques cítricos, salinos e de cranberries (oxicocos), que pedem a companhia de lulas à dorê. Álcool 12,5%.
Degustado em 07/04/2023 por EMGérard Bertrand, Languedoc-Roussillon, França
World Wine