Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Arinto, cultivadas em solos xistosos na Quinta do Sol e advindas de uma parcela específica, circundada de eucaliptos. Essa é somente a segunda safra desse vinho, que fermenta e estagia durante 9 meses em contato com suas borras finas, em barricas novas de carvalho francês. No início, estava um pouco acanhado, mas com tempo na taça vai mostrando todas suas camadas de aromas e de sabores. Exibe frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Tenso e refinado, tem acidez refrescante, textura cremosa e final cheio, fluido e persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos, de pêras e de frutos secos. Álcool 13%.