Ornellaia 2021

Ornellaia,
Toscana, Itália
World Wine
O Cabernet Sauvignon fala mais alto com o calor da fruta e a textura da Itália. Muitas flores, um toque de pinus, boldo. Especiarias e pimenta. Cassis. Mirtilo maduro. Muita ameixa madura. Textura arenosa. Pedras. Um toque lácteo. Almíscar. 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc e 7% Petit Verdot. 18 meses em barricas francesas, 60% novas e 30% usadas. Tem alecrim. Tem um perfume inebriante, que adianta a potência. Em boca, tem um ligeiro toque de fruta-do-conde. Safra da determinação. Quente e muito seca. Tem o calor da fruta madura. Mas tem o frescor da boa acidez para equilibrar um conjunto potente. Taninos rugosos. 15%. Leve tempero de azeitonas.
Degustado em 05/10/2026 por CB










