Quinta do Passadouro,
Douro, Portugal
Adega Alentejana
2927 - 87 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
PASSA 2008
Quinta do Passadouro, Douro, Portugal (Adega Alentejana R$71,80). O enólogo português Jorge Seródio Borges – responsável, ao lado de sua esposa Sandra Tavares da Silva, pelo aclamado Pintas do projeto Wine& Soul, e pelo Quinta da Manoella – está por trás dos vinhos desta Quinta duriense. Um corte Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. De cor rubi, não muito concentrado, exala uma palheta de aromas frutados, herbáceos, minerais e especiados. Frutas negras, principalmente ameixa, predominam. Na boca apresenta um corpo médio, boa acidez e taninos que secam ligeiramente a parte interna dos lábios. Carne de cordeiro cozida é uma boa sugestão para acompanhá-lo. VS
Degustado em 29/06/2012 por VS
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Tinta Roriz,
Touriga Franca,
Touriga Nacional